Električni mlinček za meso 850 W, 3,2 kg/min

Električni mlinček za meso 850 W z deklarirano zmogljivostjo približno 3,2 kg/min je namenjen pripravi svežega mletega mesa za burgerje, čevapčiče, mesne kroglice, omake in domače klobase. Namizna mesoreznica združuje mlevno glavo velikosti št. 12, dve mlevni plošči in nastavek za polnjenje klobas. Sami izberete sestavine, razmerje med vrstami mesa in začimbe ter teksturo prilagodite svojemu receptu.

Koliko mesa zmelje na minuto?

Električni mlinček za meso omogoča mletje s hitrostjo približno 3,2 kg mesa na minuto. Podatek opisuje hitrost mletja; dejanski rezultat je odvisen od pripravljenosti sestavin, njihove sestave, izbrane plošče in načina podajanja. Za načrtovanje dela upoštevajte tudi deklariran največji čas neprekinjenega delovanja 30 minut.

Motor 850 W za pripravo večjih količin

Motor s polžastim zobniškim prenosom in zračnim hlajenjem poganja mlevno glavo št. 12. Večji podajalni pladenj zagotavlja prostor za pripravljeno meso, razširjena podajalna cev pa olajša dodajanje sestavin. Priloženo potiskalo uporabite za usmerjanje mesa proti polžu. Mlin za meso je uporaben pri domači pripravi zaloge, kolinah in kuhinjski pripravi obrokov.

Mlevni plošči 6 in 8 mm za izbiro teksture

Priloženi sta mlevni plošči oziroma siti z odprtinami 6 in 8 mm. Manjše odprtine izberite, kadar želite drobnejše mletje, večje pa za bolj grobo strukturo. Pri burgerjih, čevapčičih, nadevih ali masi za klobase lahko tako preizkusite teksturo, ki ustreza vašemu receptu. Komplet vsebuje dve križni rezili: eno je že nameščeno, drugo je dodatno.

Nastavek za domače klobase in več možnosti uporabe

Z nastavkom za polnjenje klobas uporabite isto napravo tudi za polnjenje pripravljene mesne mešanice v ovoj. Izbira mesa, začimb in sestave nadeva ostane v vaših rokah. Poleg mletja mesa je mlinček primeren tudi za obdelavo rib, čilija in zelenjave. Sestavine prilagodite izbranemu postopku ter jih dodajajte postopoma.

Inox ohišje, stabilnost in zaščita pogona

Ohišje je izdelano iz nerjavnega jekla 201. Nogice za blaženje vibracij pomagajo ohranjati stabilnost na delovni površini, pritrdilni gumb pa drži mlevno glavo na ohišju. Ventilator odvaja toploto, ponastavitveni gumb pa je povezan z zaščito pred preobremenitvijo. Zaščita ne nadomešča upoštevanja omejitev delovanja.

Snemljivi deli za lažje čiščenje

Mlevno glavo in podajalni pladenj lahko odstranite za dostop do delov, ki prihajajo v stik z živili. Pred sestavljanjem, razstavljanjem ali čiščenjem izključite napravo iz električnega omrežja. Motornega dela ne potapljajte v vodo. Po uporabi odstranite ostanke živil, očistite snemljive dele in jih pred shranjevanjem temeljito posušite.

Tehnične lastnosti

Vsebina paketa

• Električni mlinček za meso s podajalnim pladnjem in mlevno glavo
• 2 križni rezili, od tega eno že nameščeno
• Mlevni plošči 6 in 8 mm, od tega 6-milimetrska že nameščena
• Nastavek za polnjenje klobas
• Potiskalo za podajanje sestavin

Pogosta vprašanja

Ali je zmogljivost 3,2 kg/min zagotovljena pri vseh sestavinah?

Gre za deklarirano zmogljivost mletja mesa. Različne sestavine, priprava in izbrana mlevna plošča vplivajo na dejansko hitrost.

Ali lahko mlinček deluje neprekinjeno celo uro?

Ne. Deklariran čas neprekinjenega delovanja je največ 30 minut. Upoštevajte premore in omejitve iz priloženih navodil.

Kakšna je razlika med ploščama 6 in 8 mm?

Plošča 6 mm omogoča drobnejšo, plošča 8 mm pa bolj grobo strukturo mletega mesa.

Ali je nastavek za klobase priložen?

Da. Nastavek za polnjenje klobas je del kompleta; ovoji in sestavine niso navedeni med priloženimi deli.

Za katere jedi je uporaben mlinček za meso?

Za pripravo sestavin za burgerje, čevapčiče, mesne kroglice, mesne omake, nadeve in domače klobase.

Koliko prostora potrebujem na pultu?

Mere naprave s pladnjem so 375 × 240 × 420 mm. Pri postavitvi predvidite še prostor za podajanje sestavin, posodo za mleto meso in prost pretok zraka ob prezračevalnih odprtinah.

Oglejte si tudi druge mlinčke za meso, opremo za polnjenje v zbirki polnilniki za klobase in drugo mesarsko opremo za pripravo klobas.