Električni polnilnik za klobase 10 l – 304 inox in stopalka

Električni polnilnik za klobase s prostornino 10 l omogoča pripravo domačih klobas in drugih polnjenih mesnih izdelkov z neposrednim nadzorom nad izbrano mesno maso, začimbami in črevi. Navpična postavitev ohrani delovno površino pregledno, nagibna posoda pa olajša nalaganje pripravljene mase pred polnjenjem.

Nadzor hitrosti z nožno stopalko

Električni pogon z močjo 200 W potiska bat, brezstopenjska regulacija pa omogoča prilagajanje hitrosti gostoti mase in izbranemu tulcu. Z nožno stopalko upravljate polnjenje, medtem ko imate obe roki prosti za vodenje čreva in nadzor njegove napolnjenosti; to je uporabno zlasti pri daljših serijah ali prehodu med različnimi debelinami klobas.

Enakomernejši potisk in izbira tulca

Tlačna plošča ima odprtine za izpuščanje odvečnega zraka med stiskanjem mase. To pomaga pri bolj kompaktnem polnjenju, vendar je rezultat odvisen tudi od priprave mase, ustrezno izbranega premera tulca in vodenja čreva, zato hitrost prilagodite dejanskemu poteku dela.

Nagibna posoda in čiščenje

V kompletu je štiri polnilnih tulcev iz nerjavnega jekla za različne premere črev. Odstranljivi deli, kot so posoda, bat in tulci, omogočajo dostop do površin v stiku z živili; po koncu dela jih očistite skladno z navodili in pred shranjevanjem temeljito osušite.

Tehnični podatki

Vsebina kompleta

Električni navpični polnilnik za klobase, 4 polnilnih tulcev in nožna stopalka.

Dodatne mere in oprema

• Višina posode: 282 mm
• Mere izdelka: 395 × 295 × 700 mm
• Teža izdelka: 34,6 kg

Izbira prostornine

10-litrska prostornina označuje volumen posode in ne nespremenljive mase mesa v kilogramih. Dejanska količina na polnitev je odvisna od gostote pripravljene mase; pri izbiri upoštevajte tudi prostor za dvig bata, nagib posode in čiščenje okoli naprave.

Oglejte si polnilnike drugih prostornin in mlinčke za meso.